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| Festas juninas, um retrato vivo da Cultura Popular |
Apesar do processo de globalização que busca a mundialização do espaço geográfico – tentando criar uma sociedade homogênea –, aspectos locais continuam fortemente presentes. A cultura é um desses aspectos: várias comunidades continuam mantendo seus costumes e tradições.
O termo diversidade diz respeito à variedade e convivência de ideias, características ou elementos diferentes entre si, em determinado assunto, situação ou ambiente. Cultura (do latim cultura, cultivar o solo, cuidar) é um termo com várias acepções em diferentes níveis de profundidade e diferente especificidade. São práticas e ações sociais que seguem um padrão determinado no espaço/tempo. Refere-se a crenças, comportamentos, valores, instituições e regras morais que permeiam e “preenchem” a sociedade. Explica e dá sentido a cosmologia social. É a identidade própria de um grupo humano em um território e num determinado período.
O Brasil, por apresentar uma grande dimensão territorial, possui uma vasta diversidade cultural. Os colonizadores europeus, a população indígena e os escravos africanos, foram os primeiros responsáveis pela disseminação cultural em nosso país. Em seguida, os imigrantes italianos, japoneses, alemães, árabes, dentre outros, contribuíram para a diversidade cultural do Brasil. Aspectos como a culinária, danças, religião, dentre outros costumes primitivos, são elementos que integram a cultura de um povo.
No Nordeste brasileiro, a cultura é representada através de danças e festas, como o bumba meu boi, maracatu, caboclinhos, carnaval, ciranda, coco, reisado, frevo, forró, cavalhada, capoeira e tantos outros. Algumas manifestações religiosas, como as festas de Iemanjá e a lavagem das escadarias do Senhor do Bonfim. A literatura de Cordel é outro elemento forte da cultura nordestina, além da culinária típica que é representada pelo sarapatel, buchada de bode, peixes, frutos do mar, arroz doce, bolo de fubá cozido, bolo de massa de mandioca, broa de milho verde, pamonha, cocada, tapioca, pé de moleque, dentre tantos outros. A cultura nordestina também está presente no artesanato de rendas.
